國(guó)家洗碗機(jī)能效強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)是什么？2019年12月17日，由中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)提出井歸口管理，作為主要參與起草機(jī)構(gòu)之一的GB38383-2019《洗碗機(jī)能效水效限定值及等級(jí)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)獲得批準(zhǔn)發(fā)布，并于2021年1月1日實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)為首個(gè)洗碗機(jī)能效水效國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。

GB38383-2019《洗碗機(jī)能效水效限定值及等級(jí)》中對(duì)洗碗機(jī)能效等級(jí)、水效等級(jí)、能效水效限定值及試驗(yàn)方法等要求進(jìn)行了規(guī)定。

洗碗機(jī)能效、水效等級(jí)要求

洗碗機(jī)能效、水效等級(jí)分為5級(jí)，1級(jí)最高（如表1所示）。等級(jí)的評(píng)定涉及能效指數(shù)、水效指數(shù)、干燥指數(shù)、清潔指數(shù)4個(gè)指標(biāo)。該標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的洗碗機(jī)各項(xiàng)性能表現(xiàn)不得低于5級(jí)要求。

中式餐具使用要求

為能更貼近國(guó)人的烹飪習(xí)慣，更好地考核國(guó)內(nèi)市場(chǎng)洗碗機(jī)的性能表現(xiàn)，該標(biāo)準(zhǔn)區(qū)別于已有的洗碗機(jī)測(cè)試方法標(biāo)準(zhǔn)，首次明確規(guī)定了中式餐具在測(cè)試中的使用要求。部分試驗(yàn)用中式餐具的示意圖如圖1所示，包括最具代表性的米飯碗、面碗、筷子、醬油碟等中式餐具。

因洗碗機(jī)為西方引入的電器產(chǎn)品，故早期國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上洗碗機(jī)的洗滌程序、碗籃設(shè)計(jì)均是針對(duì)西式餐具設(shè)定的，因此也出現(xiàn)了部分洗碗機(jī)產(chǎn)品的性能在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)“水土不服”的現(xiàn)象。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將有利于促進(jìn)洗碗機(jī)本土化設(shè)計(jì)的進(jìn)程，更貼合國(guó)人的烹飪習(xí)慣，成為真正的節(jié)能節(jié)水、洗的干凈的“中國(guó)洗碗機(jī)”

額定容量要求

此外，該標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)對(duì)洗碗機(jī)額定容量的標(biāo)稱(chēng)原則進(jìn)行了規(guī)定。洗碗機(jī)額定容量一直以來(lái)都是消費(fèi)者選購(gòu)洗碗機(jī)時(shí)考慮的主要指標(biāo)之一。此前國(guó)內(nèi)對(duì)洗碗機(jī)額定容量的標(biāo)稱(chēng)沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的原則，因此造成了各個(gè)不同品牌之間額定容量的標(biāo)稱(chēng)原則不一，甚至為部分產(chǎn)品容量的虛標(biāo)提供了便利。因此對(duì)消費(fèi)者的選購(gòu)造成了較大的困擾。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將有效地規(guī)范洗碗機(jī)額定容量的標(biāo)稱(chēng)問(wèn)題，使得該指標(biāo)能真正成為消費(fèi)者選購(gòu)洗碗機(jī)時(shí)的可靠指標(biāo)。

此次新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施為洗碗機(jī)市場(chǎng)監(jiān)督管理、高能耗/高水耗產(chǎn)品的淘汰、消費(fèi)指導(dǎo)、高效產(chǎn)品的研發(fā)提供了客觀科學(xué)的依據(jù)。對(duì)杜絕虛假宣傳、促進(jìn)產(chǎn)品迭代升級(jí)、推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展起到了積極作用。

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