為何要開展食品類包裝檢測？

與食品包裝材料與在運輸儲存期間內與食品類觸碰的原材料有關的政策法規(guī)愈來愈多。

食品包裝材料有可能會環(huán)境污染或毀壞食品類，由于食品包裝材料里的分子結構能夠轉移到特殊的食材栽培基質中。化學物質轉移的水平在于轉移者（化工品）的特性，能夠釋放出來的物質性質及其與其接觸到的食材的特性。

什么叫整體轉移檢測？

食品包裝材料或東西在使用時根據選用致力于效仿不一樣類型食品類轉移特征的食品類仿真模擬物檢測其適用范圍。食品類轉移檢測中用了一系列食品類仿真模擬劑，包含 10% 酒精、20% 酒精、50% 酒精、3% 甲酸和食用油。

10%酒精 – 用以具備吸水性的水溶性食品類

20% 酒精 –用以酒精濃度達到 20% 的乙醇食品類及其帶有有關數量有機物質的食材，這種成分使食品更具有親脂。

50%酒精 - 用以酒精濃度高過20%的乙醇食品水包油保濕乳液。

3% 甲酸 – 用以 pH 值小于 4.5 的吸水性食品類。

食用油 - 用以具備親脂的食材。

具體轉移檢測包含：

● 雙酚

● 重金屬超標（鉭、鈷、銅、鐵、鋰、錳、鋅）

● 苯乙烯

● 丙烯腈

● 丁二烯